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| 3. Área de Turismo Sostenible | |||||||
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El programa de turismo sostenible se ha desarrollado en la Región Centroamericana, la población meta han sido las pequeñas y medianas empresas turísticas de zonas urbanas y rurales, así como grupos y organizaciones de indígenas y campesinos. El objetivo general del programa, es instrumentar a los pequeños y medianos empresarios turísticos, para que a partir de la integración comercial, aprovechen las ventajas del turismo e impulsen el desarrollo de sus comunidades, protegiendo el ambiente y promoviendo la identidad cultural local. En el ámbito nacional, mediante el programa se desarrollaron los siguientes proyectos específicos, por ejemplo:
En el ámbito centroamericano se colaboró en la implementación del proceso de la iniciativa centroamericana “Ruta de las Culturas de Maíz”, con la ejecución de los siguientes proyectos:
Las siguientes consultorías, han sido ejecutadas recientemente:
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| 3.1. Proyecto: “El turismo rural como instrumento para el desarrollo económico y social de las familias campesinas" | |||||||
El objetivo del Proyecto fue identificar las condiciones fundamentales para que la actividad turística sea una alternativa de desarrollo rural, a partir de este enfoque se para que la actividad turística sea uno de los instrumentos de desarrollo rural para las familias de productores/as agropecuarios/as de Costa Rica. La experiencia piloto de turismo rural se desarrollo en la Región Huetar Norte de Costa Rica. Se trabajo conjuntamente con un grupo de familias campesinas residentes en 12 pequeñas comunidades, cerca de los principales atractivos turísticos del área: Volcán Arenal en La Fortuna, el Río Celeste en Guatuso, Refugio de Vida Silvestre de Caño Negro. |
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A las familias participantes se les capacitó y brindó asistencia técnica para que complementaran la actividad agropecuaria con el turismo rural, garantizándose que a la persona visitante, se le brindara un servicio de calidad y la oportunidad de experimentar y compartir la cultura de la zona en familia, disgustando las comidas tradicionales. Las familias participantes brindan el servicio de hospedaje en sus casas. Además, ofrecen tours a las fincas de las familias, donde pueden desarrollar diferentes actividades como: ordeño de vacas, pesca de truchas o tilapias, o bien participar de la producción agrícola (piñas, yuca, palmito). También se ofrecen diferentes tours a los atractivos turísticos que se encuentran en las comunidades. |
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| Las fincas en su mayoría son
pequeñas, dedicadas a la actividad agropecuaria, estos usan
métodos orgánicos para proteger la salud de las personas
y el ambiente. El proyecto es ejecutado por ACEPESA, la población participante, son familias asociadas a la Mesa Nacional Campesina. Este proyecto fue financiado por Fundecooperación con fondos del convenio de Desarrollo Sostenible Costa Rica - Holanda. Para mayor información puede comunicarse al teléfono:
506-479-7062
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| 3.2. Proyecto Centroamericano “Ruta de las Culturas de Maíz” | |||||||
La Ruta de las Culturas de Maíz es una iniciativa de pequeños empresarios turísticos del sector privado de los países centroamericanos, el propósito es mantener alianzas comerciales para ofertar un producto turístico regional y sostenible. Se considero utilizar el término “maíz “, por el significado que ha tenido este cultivo desde épocas ancestrales y en la actualidad en la comunidad centroamericana. La cultura Maya y en general en la indígena de la Región, veneraban al maíz, este ha sido un producto vital en la mitología y en la alimentación, no se puede imaginar una comida sin una tortilla o sin un tamal. Los y las participantes de la Ruta de las Culturas de Maíz, ven en el maíz un elemento que les une e identifica, es decir, el maíz es un común denominador de la cultura centroamericana. |
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| La cultura Maya y en general en la indígena de la Región, veneraban al maíz, este ha sido un producto vital en la mitología y en la alimentación, no se puede imaginar una comida sin una tortilla o sin un tamal. Los y las participantes de la Ruta de las Culturas de Maíz, ven en el maíz un elemento que les une e identifica, es decir, el maíz es un común denominador de la cultura centroamericana. Los/as empresarios/as vinculados/as a la Ruta de las Culturas de Maíz, comparten las ideas y visiones de un turismo sostenible que beneficia a sus empresas y a la vez al desarrollo de sus comunidades. Al mismo tiempo, el producto brinda al turista una posibilidad de establecer una relación intercultural, de encuentro con la población local, con su historia, su cultura, con sus tradiciones, con su particular forma de relacionarse su la naturaleza, en fin es una oportunidad para convivir en la idiosincrasia local. El Consorcio Grupo 7 (organizaciones no gubernamentales de Centroamérica), ha sido el promotor y facilitador de esta experiencia o implementación del Proyecto. El Proyecto Ruta del Maíz ha contado con los siguientes colaboradores: |
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| Para este año, se tiene previsto otro proyecto en el marco de la Ruta de las Culturas de Maíz en Guatemala, Nicaragua y Costa Rica, el cual está enfocado principalmente “Facilitar las condiciones para que las organizaciones indígenas y campesinas logren beneficiarse de la actividad turística para el desarrollo de sus comunidades, mediante la gestión de los destinos y el desarrollo de productos turísticos auténticos, diferenciados y competitivos, para mercados nacionales e internacionales claramente identificados y caracterizados”. Para mayor información visite: www.centroamerica-rutadelmaiz.com
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| 3.3. Proyecto: "Fortalecimiento en la Gestión Empresarial de las Mujeres Propietarias y Copropietarias de las Pequeñas y Medianas Empresas Turísticas, ubicadas en Liberia, Guanacaste” | |||||||
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En el Proyecto participaron un grupo de mujeres empresarias turísticas de la provincia de Liberia– Guanacaste en Costa Rica, que brindan los servicios de alojamiento, servicios complementarios alimentos y bebidas. El objetivo del Proyecto fue: “Fortalecer las competencias técnicas y personales de las mujeres propietarias y copropietarias de empresas turísticas, para que estén en capacidad de mejorar su empresa y consolidar su espacio de participación en la toma de decisiones de su negocio y del entorno”. |
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| Productos y resultados obtenidos:
El proyecto fue ejecutado por ACEPESA y financiado por Fundecooperación con fondos del Convenio de Desarrollo Sostenible Costa Rica – Holanda. Para más información visite: www.guanacastetour.com
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| 3.4. Proyecto: "Plan piloto para el Desarrollo de las Potencialidades de la Comunidad de Barra Honda en la Conservación del Medio Ambiente mediante el Turismo Sostenible” | |||||||
El proyecto fue desarrollado con la Asociación de Guías Ecologistas del Parque Nacional Barra Honda - Costa Rica. |
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Su objetivo fue incrementar la obtención de recursos económicos para la comunidad mediante la creación de un proyecto productivo para el guiado de turistas a partir de la organización de guías existente en la comunidad. Productos y resultados obtenidos:
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El proyecto lo ejecutó ACEPESA bajo la modalidad de consultoría contratada por la Asociación Consejo Nacional de Organizaciones no Gubernamentales y Organizaciones Sociales para el Desarrollo Sostenible – CONAO-. El Proyecto fue financiado por Fundecooperación con fondos del convenio de Desarrollo Sostenible Costa Rica - Holanda. Para mayor información puede comunicarse al:
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| ACICAFOC En la actualidad se esta aplicando una serie de instrumentos para el diagnóstico de turismo comunitario con las organizaciones afiliadas a la Asociación Coordinadora Indígena y Campesina de Agroforestería comunitaria de Centroamérica – ACICAFOC. El diagnóstico de situación permitirá identificar el potencial de desarrollo de las iniciativas turísticas ubicadas en Belice, Guatemala, El Salvador, Honduras, Nicaragua, Costa Rica y Panamá. Posteriormente, se trabajará en la definición del producto turístico de las comunidades donde se ubican las iniciativas de turismo comunitario. Los resultados del diagnóstico le permitirán ACICAFOC definir sus líneas de trabajo en el área de turismo.
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| EED Con el apoyo del servicio de Cooperación de las Iglesias Evangélicas de Alemania – EED- se estará ejecutando para este año un proyecto centroamericano, cuyo objetivo es “Facilitar las condiciones para que las organizaciones indígenas y campesinas logren beneficiarse de la actividad turística para el desarrollo de sus comunidades, mediante la gestión de los destinos y el desarrollo de productos turísticos auténticos, diferenciados y competitivos, para mercados nacionales e internacionales claramente identificados y caracterizados”. Los países donde se desarrollará el proyecto son: Guatemala:
Nicaragua:
Costa Rica:
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PEMCE En el marco de un contrato suscrito entre el Promoviendo la Equidad Mediante el Crecimiento Económico PEMCE/DFID y ACEPESA se ejecutaron dos consultorías en la Isla de Ometepe – Nicaragua, denominadas:“Identificación de comunidades e iniciativas con potencial de desarrollo en materia de turismo rural comunitario en la Isla de Ometepe, obstáculos y limitaciones” y “Preparación de Condiciones para la Organización de un Famtour a la Isla de Ometepe”. El objetivo fue implementar un programa de corto plazo que contribuya a mejorar la calidad y diversidad del producto turístico de la Isla, iniciar un proceso de promoción articulado como destino y reducir el impacto ambiental de las operaciones turísticas; de manera que se observen resultados en el corto plazo, que incentive a los actores locales en la definición de una estrategia. En la actualidad la Isla de Ometepe ofrece una excelente belleza escénica, que sin lugar a dudas le permite competir con importantes destinos turísticos de la Región. Destaca el ser una isla, con dos volcanes, con una importante cantidad de recursos culturales precolombinos, con una reserva natural, vínculo comunitario arraigado (historia, cultura, costumbres), en un clima social con menores desigualdades socioeconómicas y bastante seguridad en materia civil. La Isla tiene un ambiente rural, auténtico y natural. En el lugar se pueden encontrar una herencia indígena de petroglifos, estatuas y cerámica. Los grabados en piedara presentan figuras de seres humanos, animales, símbolos religiosos y astronómicos. La biodiversidad que posee la Isla raras veces se encuentra en un solo lugar, tiene bosque tropical seco, nublado y húmedo. Como parte de las acciones que se desarrollaron se ejecutó un famtour con tour operadoras nicaragüenses y costarricenses, como resultado de este evento las tour operadoras están promoviendo la visita a la Isla, la cual ha sido visitada por turistas. Para mayor información puede comunicarse con la Comisión Intermunicipal de Turismo de la Isla de Ometepe al correo electrónico: citometepe@gmail.com O bien con el grupo de guías y transporte locales a la siguiente dirección: volcanolaketours@gmail.com |
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